Das Café Residenz ist Geschichte: „Das war ein Stück Castrop“

hzTradition

Das Café Residenz ist nun geschlossen. Konditor Hans-Joachim Schmale-Baars freut sich auf den Ruhestand. Doch das Ende seines Berufslebens hat er sich anders vorgestellt.

Castrop-Rauxel

, 17.01.2021, 18:10 Uhr / Lesedauer: 3 min

Vor zehn Tagen hat Hans-Joachim Schmale-Baars eine Dummheit begangen. Sagt er selbst. An jenem Donnerstag (7.1.) hat er per Mail und auf Facebook angekündigt, sein Hotel Café Restaurant Residenz in der Castroper Altstadt zu schließen.

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Das Foto der Hochzeitstorte, die Hans-Joachim Schmale-Baars einst kreiert hat, ziert die Dankes-Karte eines Ehepaares.

Das Foto der Hochzeitstorte, die Hans-Joachim Schmale-Baars einst kreiert hat, ziert die Dankes-Karte eines Ehepaares. © Matthias Langrock

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