Neue Aussichten für Traditions-Restaurant: Am „Alt Syburg“ tut sich was Susanne Riese Redakteurin 17.10.2022 05:05 Uhr Teilen In Merkliste übernehmen Das Gasthaus Alt Syburg ist das markanteste Gebäude unterhalb der Hohensyburg. Maggie Schubert, die Tochter des ehemaligen Inhabers, will es nicht übernehmen. © Schubert Das Restaurant „Alt Syburg“ in Dortmund gehörte zu den traditionsreichen Gastronomien an der Hohensyburg. Seit dem Tod des Inhabers steht das markante Haus leer. Doch jetzt gibt es Hoffnung. 2 Min Lesezeit Familie möchte das Restaurant nicht übernehmenMarkantes Gebäude im Syburger Ort