Günther Overkamp: Kaufen Sie Kürbis - aber in den richtigen Läden!

Ein Sinnbild für das Erntedankfest: Jede Menge Kürbisse im Hofladen von Frau Ligges. Koch Günther Overkamp ist ein großer Fan von Hofläden. Er sagt: Wir müssen die kleinen Erzeuger erhalten, sonst sinkt die Qualität und die Preise steigen.
Ein Sinnbild für das Erntedankfest: Jede Menge Kürbisse im Hofladen von Frau Ligges. Koch Günther Overkamp ist ein großer Fan von Hofläden. Er sagt: Wir müssen die kleinen Erzeuger erhalten, sonst sinkt die Qualität und die Preise steigen. © Overkamp

Zum Erntedankfest denkt Günther Overkamp an Kirche und Kürbisse. Der Dortmunder Koch ist ein großer Fan der Herbstfrucht. Er verrät seine Lieblings-Rezepte - und hat eine dringende Bitte.

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