Günther Overkamp: Vom besten Lebensmittel essen wir viel zu wenig

Ein schöner Rotwein gehört dazu, wenn Wild auf den Tisch kommt. Koch Günther Overkamp schwärmt vom Rehfleisch und rät: Unbedingt mehr Wild essen!
Ein schöner Rotwein gehört dazu, wenn Wild auf den Tisch kommt. Koch Günther Overkamp schwärmt vom Rehfleisch und rät: Unbedingt mehr Wild essen! © Dieter Menne
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Overkamps „Lecka-reien“

Das nachhaltigste Lebensmittel

Reh ist die absolute Krönung

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Rezept für Rehragout