Im schönen Wiesengrund: Gaststätte liefert Oster-Menüs

Coronavirus

Spenden wollte Marijan Ribicic nicht annehmen. Der Wirt im „Schönen Wiesengrund“ setzt auf Außer-Haus-Verkauf. Zu Ostern kocht er zwei Menüs. Und hat einen Tipp für eine Aufmerksamkeit.

Westerfilde

, 09.04.2020, 17:45 Uhr / Lesedauer: 1 min
Marijan Ribicic steht auch an den Osterfeiertagen am Herd der Gaststätte "Im Schönen Wiesengrund".

Marijan Ribicic steht auch an den Osterfeiertagen am Herd und zaubert leckere Menüs für den Außer-Haus-Verkauf. © Dolf Mehring

Jeden Abend ab 17 Uhr brodelt es in den Kochtöpfen der Küche „Im schönen Wiesengrund“. Und es zischt in den Pfannen. Marijan Ribicic hat die Corona-Not zur Tugend gemacht und setzt auf Selbsthilfe. Er verkauft die beliebten Gerichte der Traditionsgaststätte außer Haus. Spenden für das wirtschaftliche Überleben mochte er nicht annehmen.

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Auch an Ostern bleibt die Küche nicht kalt. Familien schlemmen bekanntlich gerne an den Feiertagen. zu „normalen Zeiten“ kommen sie gerne in das Westerfilder Restaurant. Deswegen bietet Ribicic an den beiden Osterfeiertagen zwei Menüs, jeweils für zwei oder mehr Personen, im Außer-Haus-Verkauf an.

Ganz klassisch locken etwa ein Rinderbraten Hausmacher Art sowie ein Putensteak mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken. Dazu reicht Ribicic Spätzle, Kroketten, Kaisergemüse und Salat.

Öffnungszeiten und Vorbestellung

  • Der Außer-Haus-Verkauf ist am Ostersonntag und -montag jeweils in der Zeit von 12 bis 18 Uhr.
  • Marijan Ribicic bittet um eine rechtzeitige Vorbestellung der Menüs unter Telefon (0231) 371190.
Frischer Spargel steht auf der Karte

Im Menü II verwöhnen Geschmorte Lammkeule mit Thymianjus sowie Schweinemedaillons in Kräuterkäsesauce den Gaumen. Dazu gibt es Rosmarinkartoffeln, Klöße, Prinzessbohnen im Speckmantel sowie ebenfalls Kaisergemüse und Salat. Und auch frischer Spargel, Gulasch, Schnitzel und Krüstchen stehen auf der Osterkarte.

Die Gutscheine zeigen ein Aquarellbild des Wiesengrunds. Die schmuckvolle Aufmerksamkeit lädt zum Essen nach Ende der derzeit notwendigen Schließung ein.

Die Gutscheine zeigen ein Aquarellbild des Wiesengrunds. Die schmuckvolle Aufmerksamkeit lädt zum Essen nach Ende der derzeit notwendigen Schließung ein. © Dolf Mehring

Wer für seine Lieben eine Aufmerksamkeit sucht, kann bei Marijan Ribicic einen Gutschein erwerben und ihn nach Wiedereröffnung des Wiesengrunds einlösen.

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