Mario Kalweit macht mit Resten das Beste aus der Pandemie. © Kevin Kisker
Kochvideo-Serie: Reste verwerten

Kochvideos: Rezepte vom Ex-Sternekoch mit Hamsterkauf-Resten

Der Schrank ist voll mit Konserven, aber zum Kochen sind nur noch Reste da? Kein Problem! Der Dortmunder Koch Mario Kalweit zaubert in fünf Videos leckere Gerichte zum Nachmachen.

Die Vorratsschränke vieler Dortmunder dürften gerade ziemlich gut gefüllt sein. Aber nicht immer gehen Rezepte und Packungsgrößen Hand in Hand. Mario Kalweit ist Ex-Sternekoch, hatte 13 Jahre lang eine Sendung im WDR. Hier erklärt er fünf Rezepte, die in wenigen Minuten zubereitet sind und mit denen Sie das Beste aus typischen Resten machen können.

Krosses Brot mit Thunfischsalat

Bockwurst-Schaschlick mit Ravioli

Mediterraner Pfannkuchen

Jägerbockwurst mit Beilagen

Gemüse-Reispfanne

Ihre Autoren
Mediengestalter Bild & Ton
Kevin Kisker, Jahrgang 1993, Ur-Dortmunder, ausgebildeter Mediengestalter Bild/Ton und seit 2012 bei den Ruhr Nachrichten.
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Redaktion Dortmund
1987 geboren und seit 2012 bei Lensing Media. Ende 2016 ist der Bochumer Junge in Dortmund angekommen - wo er Ihr täglicher Begleiter sein möchte.
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