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So sieht´s aus im neuen "Hoesch" auf Phoenix West

"Das Hoesch" ist mit Restaurant und Bar ein neues Highlight auf Phoenix-West. Mit Blick auf den alten Hochofen speisen die Gäste in stilvollem Ambiente, das die Geschichte des Standorts geschickt aufgreift.
02.10.2020
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Rostiger Stahl findet sich auch im Restaurant - mit dem Hoesch-Logo.© Ben Blume
Ben Blume (l.) und Thorben Zitt betreiben "Das Hoesch".© Susanne Riese
So sieht es im neuen Restaurant aus.© Susanne Riese
Der alte Hochofen wirft seinen Schatten auf "Das Hoesch" im Phoenix-Werk. Die Terrasse soll im kommenden Jahr in Betrieb genommen werden.© Susanne Riese
Auch an die Optik ihrer Speisen stellen die Gastronomen hohe Ansprüche.© Ben Blume
Die Gerichte werden dekorativ arrangiert.© Ben Blume
Manche Kreationen sehen aus wie gemalt.© Ben Blume
Hinter dem Tresen bildet ein nachgebildeter Hochofen einen Blickfang.© Susanne Riese
So sieht es im neuen Restaurant aus.© Susanne Riese
"Das Hoesch" steht zu der Geschichte des Standorts.© Ben Blume
Die Speisen werden kunstvoll angerichtet.© Ben Blume
Stilvoll und modern, aber nicht piekfein ist es im Hoesch.© Ben Blume
Die Bar ist in einer Mischung aus Industrie-Chick mit Klinkerwand und Plüsch mit roten Samt designt.© Susanne Riese