Drei Generationen klettern auf den Roder: Kartoffelernte in Lavesum geht los

Redaktion Haltern
Benedikt Schulte und sein Mitarbeiter Vasile sortieren Erde aus und kontrollieren die Kartoffeln direkt auf dem Roder.
Benedikt Schulte und sein Mitarbeiter Vasile sortieren Erde aus und kontrollieren die Kartoffeln direkt auf dem Roder. © Jürgen Wolter

Auf dem Bauernhof Schulte in Lavesum ist die Kartoffelrodung Familiensache. Ganz ohne menschlichen Einsatz kommen auch moderne Erntemaschinen nicht aus.

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Drei Generationen auf dem Roder

„Kartoffel geht doch eigentlich immer“

Kartoffeln haben wenig fett und machen nicht dick