„Man muss den Ekel überwinden“: Halterner Händler bietet Insekten-Snacks an Ingrid Wielens Redakteurin 22.11.2021 12:00 Uhr Teilen In Merkliste übernehmen Horst Bilkenroth und Doreen Weidner sind überzeugt von Insekten als alternatives und proteinhaltiges Lebensmittel. © Ingrid Wielens Horst Bilkenroth und Doreen Weidner wollen ihre Kunden von trendigen und proteinhaltigen Nahrungsmitteln überzeugen. Die einen finden es lecker, die anderen reagieren mit Ekel. 3 Min Lesezeit Dschungelade mit gerösteten MehlwürmernLesen Sie jetzt Lennard Agethen ist in Haltern einem Wolf begegnet: „Er hat mich fünf Sekunden angeguckt“ Was Sie heute wissen müssen: Zweite Wolfssichtung in Haltern? Und das am selben Tag? Corona, Krieg, Klimakrise: „Ich habe keine vorweihnachtlichen Gefühle!“ Insekten sind auch in herkömmlichen Produkten zu findenNachhaltige Ernährung zum Schutz von Tieren und Umwelt
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