Von Traditions-Gerichten bis Sterneküche Daniel Georgiev ändert das Konzept der Ratsstuben

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Sternekoch Daniel Georgiev verordnet den Ratsstuben, die zu den 300 besten Restaurants Deutschlands gehören, ein neues Konzept. Noch hat das Handwerk das Sagen.
Daniel Georgiev, Chef de Cuisine in den Ratsstuben, freut sich auf eine neue Herausforderung. © Halterner Zeitung
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