Barbecue-Burger wird im Mutter Althoff zubereitet

In einer Serie wollen wir die Lieblingsburger in einigen Restaurants der Umgebung vorstellen und zeigen die Zubereitung. Lino Castro vom Mutter Althoff in Olfen zeigt, wie er einen Barbecue-Burger zubereitet. Ganz entscheidend für ihn ist die Sauce.

Die Zutaten: Speck, Käse, Salat, Zwiebelringe, Fleisch-Patty, Salz, das Bun und die Barbecue-Sauce.
Die Zutaten: Speck, Käse, Salat, Zwiebelringe, Fleisch-Patty, Salz, das Bun und die Barbecue-Sauce. © Jonas Späth