Kamelle selbst machen: Rezept für Karamell-Bonbons als Video
Keine ollen Kamellen, sondern frische, selbst gemachte: Wir zeigen im Video, wie man ganz leicht zu Hause weiche Karamellbonbons herstellen kann.
Kamelle fangen auf Karnevalsumzügen geht in diesem Jahr nicht – aber man kann sich ja Corona zum Trotz ein bisschen Karneval nach Hause holen. Wie Sie Karamell-Bonbons selbst zu Hause herstellen können, zeigt Redakteurin Marie Rademacher im Video.
Folgende Zutaten brauchen Sie für das Rezept:
- 250 g Butter
- 250 g weißer Zucker
- 225 brauner Zucker
- 250 g Zuckersirup Karamell (steht im Supermarkt neben dem Rübenkraut)
- eine Dose gezuckerte Kondensmilch
- ein TL Vanilleextrakt
- ein TL Salz
- etwas Fleur de Sel zum Bestreuen der Bonbons
- außerdem braucht man für dieses Rezept im besten Fall ein Zuckerthermometer
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