Gasthaus Schwering: Alte Traditionen und frische Ideen aus Dömern

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Petra Galbraith-Schwering und ihr Sohn Michael kümmern sich mit ihren Mitarbeitern um das Außer-Haus-Angebot.
Petra Galbraith-Schwering und ihr Sohn Michael kümmern sich mit ihren Mitarbeitern um das Außer-Haus-Angebot. © Markus Gehring

In fünfter Generation führt Familie Schwering aus der Vredener Bauerschaft Dömern ihr Gasthaus. Den Corona-Lockdown nutzt die Gastwirtsfamilie, um ihre Gerichte auch außer Haus zu vermarkten.

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Die Abholung

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Die Hauptspeise

Das Dessert

Der Preis

Das Fazit

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