Aufschwung in der Krise: Hofläden und Milchtankstellen werden immer beliebter

hzLandwirtschaftliche Betriebe

Aufschwung statt Krise: Hofläden und Milchtankstellen gewinnen immer mehr an Beliebtheit. Auch der Hof Schulze Blasum in Werne freut sich über mehr neue Kunden.

Werne

, 27.01.2021, 12:00 Uhr / Lesedauer: 2 min

Milch, Eier, Wurst und Käse direkt vom Bauernhof: Die Hofläden und Direktverkaufsstellen der landwirtschaftlichen Betriebe werden bei den Verbrauchern laut Angaben der Milchwirtschaft immer beliebter. Dafür gibt es auch gute Gründe. Der Trend zu regionalen Produkten, das Einkaufserlebnis auf dem Hof und die immer zugänglichen Verkaufsautomaten hätten bereits vor der Corona-Krise für Kundenzuwachs gesorgt, sagt ein Sprecher der Landesvereinigung der Milchwirtschaft.

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